洪兴鲶鱼砂锅做法？主料：鲶鱼一条，豆腐2块配料：青椒2个大葱、鲜姜、大蒜粒十多粒，香菜做法：1因为鲶鱼表面黏汁较多，做前必须处理好，把鲶鱼剁成1-1.5厘米的鱼段，加入10克盐和50克白醋，反复搓洗，直到无黏液为止，清水洗净。将豆腐等配料改刀备用。2先将鲶鱼、豆腐在开水中煮1分钟...