盐渍海参的泡发 *** ？一、除盐。操作：把海参放入干净容器（容器更好带盖，泡发过程不碰油和酸性物质）加入超过海参2-3倍的清水，水泡入后冰箱保鲜存放，每天换一次水，2天后，能够看到海参的个子开始长大了。 二、 清洗。操作：把每个海参从已经开的口子处一直往下到嘴部剪开，把嘴边...