果冻冻成冰再化开是不是成水了求真相帝？果冻的主要成分是水和卡拉胶，所以冻成冰再化开也不会成水，只是会变回原来的果冻。卡拉胶是一种膳食纤维，对人体肠道功能有一定益处，但是如果食用太多，会妨碍人体对矿物质等营养素的吸收。当然，果冻生产厂家在果冻中会加入少量果汁和果浆，还有一些品牌的果...