豆腐汤怎么做简单好喝？之一步：准备食材。嫩豆腐1块、西红柿1个、金针菇1小把。第二步：先来给红柿去皮。用筷子把西红柿扎起来（扎底部就可以了），然后放在火上烧一圈，西红柿皮就裂开了，这样比烧水烫皮要更简单、S时一些。第三步：把嫩豆腐切成小块、去皮的西红柿切块、金针菇撕开、葱切碎备用...