湖南土匪猪肝正宗的做法王刚？主料：猪肝400克、青椒一个、姜适量、蒜苗2根、干辣椒2个、淀粉适量。　　辅料：油、盐、鸡精、蚝油、米酒、生抽适量。　　炒猪肝的做法：　　1、准备好食材。　　2、用盐、鸡精、蚝油、生抽、米酒调成酱汁待用。　　3、猪肝切成薄片、姜切成丝、青椒和大蒜斜切成...