正宗炒板栗技术 *** ？1.准备材料一、新鲜带皮的板栗1000克二、食用盐800克三、白砂糖20克2.处理板栗一、先将板栗放入盆中用温水浸泡大约3小时，这一步的目的是软化板栗皮，为下一步的破皮工作做准备；二、将浸泡好的板栗用...