竹筒饭必须是糯米吗？竹筒饭必须是糯米。1，竹筒饭是一种由竹筒 *** 的蒸饭，选用糯米可以让竹筒饭更加粘稠和有嚼劲儿。2，使用糯米可以使竹筒饭在蒸煮的过程中更加易于黏合在一起，更加易于在竹筒中塑形，从而让形状更加坚挺饱满。3，尽管使用普通米或其他杂粮也可以 *** 竹筒饭，但是口感和口感体验...