西餐刀叉的正确拿法？一般是左手持叉，右手持刀，由上方握住刀与叉，两手食指按在刀叉上使用。刀叉的用法分美国式和欧洲式两种，美式用法是切完肉把刀放在盘子上，叉子从左手换到右手，然后用叉子叉起切好的肉。欧式用法则始终为左手拿叉右手拿刀，可以用刀子往叉子上放食品。餐桌上摆放的刀叉有一定顺...