大锅菜日本豆腐家常做法？1、首先，准备材料。2、将材料切好备用。3、鸡蛋豆腐切块后撒少许淀粉裹匀。4、将生抽、老抽、白糖、淀粉和半碗清水混合调成料汁备用。5、锅中加入少许食用油，将鸡蛋豆腐放入锅中小火煎至两面金黄出锅备用...