蒜香炸鱿鱼的做法？材料：鲜鱿鱼，干辣椒，尖椒，葱姜，米酒，生抽，花生油。鱿鱼清洗干净。鱿鱼开膛去掉内脏，撕去表面的薄膜。在鱿鱼便面改花刀，然后切片。姜葱尖椒切好备用。锅里加水烧开，将鱿鱼焯水。鱿鱼焯水后盛起待用。起油锅，爆香尖椒，姜，干辣椒，将鱿鱼下锅煸炒一会。沿锅边炝入米酒，然...