家庭版鱼香肉丝最正宗的做法？首先我们先把准备好的里脊肉切成细条状我们把切好的肉丝放入大碗中，加入事先准备好的一勺料酒，一勺生抽，一点白糖，一勺淀粉。在将调料抓拌均匀，然后加入适量食用油，这样可以锁住水分，让肉丝更加嫩滑，腌制大概10分钟。在腌制肉丝的时候，我们可以把青椒洗净，先切...