家常三道鳞的做法？步骤/方式1准备一条三道鳞，将鱼去除内脏洗净，在鱼背上滑三四道口子。步骤/方式2起锅烧油。在起锅前准备好姜2片、蒜3瓣。步骤/方式3油热，放入三道鳞（及时躲避小心油往外溅），之后放入姜片蒜瓣（蒜拍一下）...