• 腊鱼太咸怎么减去它的咸味?

    舌尖美味  |  2天前  |  4个浏览

    腊鱼太咸怎么减去它的咸味?1.淡盐水解淡: 腊鱼如果腌太咸可以用淡盐水解淡,在清水中加入适量食盐,搅拌制成淡盐水,然后再将腊鱼放入其中进行漂洗。 这样,咸鱼与浸泡液间,只是存在着含盐浓度上的差别,其表面组织便不会从浸泡液中吸取单纯的水分,进而,其内部的盐分,也将顺利地按照从高浓度...

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