木薯淀粉可以勾芡吗？可以勾芡因为木薯淀粉与其他淀粉类似，可以在烹调食品时作为勾芡剂。木薯淀粉的主要成分是淀粉，它可以在高温下溶解形成胶质，从而增加菜肴的粘稠度和口感。同时，木薯淀粉也有着天然的韧性，能够帮助菜肴保持形状和口感，是常见的中式菜肴用勾芡剂之一。值得注意的是，在使用木薯...