鸡蛋羹怎么蒸更好吃？蒸鸡蛋羹时应该放凉水还是温开水？鸡蛋羹怎么蒸更好吃，正确的方式是用温水蒸，这样做出的鸡蛋羹，嫩滑无蜂窝。【蒸鸡蛋羹】鸡蛋、食盐、生抽、温水、葱花、芝麻油等。【做法】1､干净的小碗里打入2个鸡蛋，加入适...