如何鉴别烹饪鸡肉的 *** 是否安全？正确地处理和烹饪肉类是避免沙门氏菌等病原体引起的疾病的关键，但在技术层面和辨别一块肉是否经过充分烹调之间存在着一条细微的界限。最近发表在《PLOS ONE》上的一项新研究发现，很多人在家中...