纯糯米丸子最正宗做法？之一步：准备100克糯米用清水泡3个小时，泡至糯米能轻松掐断就可以捞出控干水分了。第二步：再准备一块新鲜的老豆腐，用手抓碎，越碎越好。第三步：然后把糯米放入豆腐里，再倒入小半碗煮熟的豌豆，开始调味，加入1勺食盐、1勺鸡精、2勺生抽、1勺老抽、少许蚝油、适量芝...