旅游管理是做什么的？这个专业就是培养具有旅游管理的基本理论知识和基本技能，能在各级旅**政管理部门、旅游风景(度假)区、旅行社及旅游宾馆、酒店等从事旅游管理工作的高级复合型专门人才。旅游管理（Touri** Management），是随着经济的发展而兴起的一门新兴学科，与工商管理...