葱爆牛肉盖浇饭热量多少？一碗葱爆牛肉盖浇饭的热量900大卡。盖饭也叫盖浇饭（英文Over rice），主要作法就是把各种相应食材做好的菜（多数为下饭菜，且通常刚出锅）连带汤汁一起铺盖在装好的米饭上面，由此得出这样一个名字“盖饭”。...