蟹黄饭真的是蟹黄嘛？不一定是真的蟹黄。1. 因为有些所谓的蟹黄饭是用虾黄、鱼糜等替代真正的蟹黄，以此来节S成本。所以在某些情况下，蟹黄饭中的蟹黄可能会被更便宜的食材所代替。2. 此外，蟹黄饭中的真正蟹黄数量也可能因为成本和供需的原因而减少。因此，如果要享受真正的蟹黄饭，需要仔细选...