风干的牛肉干怎么做？用料：牛里脊肉2斤、五香粉8g、孜然粉5g、生抽10g、蚝油8g、料酒10g、八角3个、桂皮1块、香叶3片步骤：1.首先选牛肉，更好选用没有筋头巴脑的，这样口感比较好，牛肉用温水冲洗两篇，之后反复用冷水泡，将血水泡出。2.泡好的牛肉加入生抽。3.再加入料酒，八...