莲花白怎么炒？食材用料莲花白（包菜）半个，姜蒜沫适量，盐少许，生抽少许（3勺），白砂糖少量，醋少量做法步骤：步骤 1将半颗包菜切成1-1.5cm宽的包菜丝，千万不要像手撕包菜那样切成片，这样会非常影响口感，包菜心除去不要步骤 2往锅内倒入稍微多一点的清油，包菜吸油很多，烧开后放入...