蒸鱼时间要多久？一般蒸10分钟更好。因为蒸鱼是保持鱼的原汁原味更好的烹饪 *** ，蒸鱼时间不易过长，蒸得刚刚熟更好。所以一般蒸一斤多重的鱼大火蒸十分钟即可。当然如果是蒸2斤以上的鱼，蒸的时间要长一点的。蒸鱼要多久时间才好吃？...