玉米炖排骨最正宗的做法？问题所述内容，由于使用的是炖制的 *** ，所以要注意将排骨中的血水充分的清洗浸泡出去。否则排骨会有比较重的腥味。将清洗浸泡后的排骨进行焯水，用料酒，葱姜调味。焯水后的排骨要再次清洗干净，去掉表面的浮沫。同时将玉米也进行焯水，断生去掉生玉米的味道。重新加水，加入...