冷面里的拌大头菜做法？当然可以！拌大头菜是一道非常简单的菜谱。下面是一个基本的做法：所需材料：- 新鲜的大头菜一颗- 生姜适量（切成细丝）- 蒜瓣适量（切碎）- 酱油适量- 醋适量- 辣椒油适量（可以根据个人口味调整）- 盐适量步骤：1. 将大头菜剥去外层叶子，洗净并切成细丝。2...