红烧鲤鱼块正宗做法？材料：草鱼一条、红辣椒两个、青尖椒三个、葱姜蒜适量、郫X豆瓣酱一勺，食用油适量、料酒适量鱼洗净之后切成小块，加入料酒腌10分钟去腥，青椒切成小块备用。锅内放油烧热，加入葱姜蒜爆出香味后在放入辣椒炒出香味来，再加入两勺生抽和两勺豆瓣酱炒出红油来。一、将鱼收拾干净...