爆炒螺蛳是怎么做的？1/8螺蛳买回来养半天，剪去螺头，洗多几遍2/8青红椒切丝，洋葱切丝，姜丝，蒜蓉，辣椒酱备料3/8热油锅爆香蒜蓉，姜丝4/8放入辣椒酱，螺蛳入锅翻炒5/8给料酒焖一下，给盐，生抽搅拌均匀，要大火不停搅拌锅铲，让螺蛳均匀受热6/8放入洋葱，辣椒丝搅拌均匀7/8看...