炖鸭子怎么炖更好吃？食材：谷鸭子半只，土豆，胡萝卜，葱姜，香菜，料酒，盐，糖，老抽，十三香步骤：1.将买回来的鸭子清晰干净，然后把鸭子斩成小块。将土豆和胡萝卜也清洗干净，然后切成滚刀块，将葱姜切好，把准备好的食材放在一旁备用。2.将水放在锅里然后烧开，将鸭子放在热水中进行焯水。然...