擀面皮家常做法？擀面皮的家常做法怎么做一、和面团：将面粉放入盆中加清水越2斤沿同一方向均匀和面成团(和面揉擀面皮面最好同一方向)稍稍揉匀，盖半干笼布静置30分钟。二、洗面筋：盆内倒清水小半盆，取和好之面团放入，轻揉面团直...
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