温州炒粉干最正宗的做法？是先备好食材🥬，粉干放入开水中泡30秒左右，捞出 放凉水过一遍 泡5分钟即可（不要用开水直接煮，泡的就行，要不然会太软），事先炒好鸡蛋，放在一边备用。生姜 大蒜煸香，加入胡萝卜丝翻炒，加入火腿粒 甜椒继续翻炒2分钟后加入食盐，鸡精，加入泡好的粉干继续翻炒，...