寿司过夜还能吃吗？正常情况下，隔夜的寿司是可以吃的，因为本身寿司放在室温环境下，字最多能保存一晚，要及时吃完，如果将寿司放到了冰箱中，能保存两天，加热的话，将隔夜的寿司放到盘子里，直接放到微波炉里进行加热，1到2分钟左右就差不多了...