鱼香茄子的家常做法油炸？主料长茄子适量辅料葱适量，姜适量，蒜末适量配料郫X豆瓣酱2勺，白糖1勺，香醋1勺，盐1/3勺，酱油1/3勺，淀粉1勺，清水半碗步骤1.材料：长茄子、葱姜蒜末调料：郫X豆瓣酱2勺、白糖1勺、香醋1勺、盐1/3勺、酱油1/3勺、淀粉1勺、清水半碗。2.将洗净的...