豆腐丸子怎么做？食材豆腐 一小块西兰花 两瓣胡萝卜 小段 *** /步骤1、豆腐捏碎，备用。2、胡萝卜去皮洗净，切片，西兰花洗净，放到热水中焯水。晾凉后分别切成碎末。3、把切好的蔬菜碎加入到豆腐碎中，加一个鸡蛋，加适量牡蛎粉，...