酱肉丝的正宗做法？用料猪里脊 400克甜面酱 125克干豆腐 三张胡萝卜 半根小葱 四棵香菜 一小把大蒜 两瓣姜 两片鸡蛋清 一个白糖 一汤匙白胡椒粉 小半勺料酒 适量生抽 适量老抽 适量淀粉 适量酱肉丝的做法步骤步骤 1选择猪里脊肉切成细丝，可以稍微冻一下会好切一些。步骤 2加...