牛肉卤肉饭家常做法？用料：牛肉 一块 洋葱 一个鸡蛋4个 黄豆酱 4小勺 老抽 2小勺 冰糖 七八粒做法：1、牛肉切小块，备用。2、洋葱切丝，备用。3、香菇切丁，备用。4、鸡蛋煮熟，去壳备用。5、热锅，倒入多点的油，放入洋葱煎炸。6、煎至外皮焦黄，有脆感，捞出备用。7、锅中留少许...