扇贝粉丝的做法？1、把新鲜扇贝用刷子清洗掉泥沙等杂质，然后冲洗干净；用小尖刀把扇贝分开，去除扇贝的内脏，就是那团粘粘的黑黑的东西，把无肉的那半贝壳丢掉，最后取下贝壳上的肉；2、用料酒、盐把扇贝肉腌制10分钟；把细粉丝在清水中泡软3、把大蒜压成很细的蒜泥；锅中油5成热后，放入蒜泥、...