花甲去壳做法？花甲去壳的做法1、食材：花蛤肉半斤、青椒两颗、红椒两颗、蒜两颗、姜两片、生粉一勺、鸡粉少许、糖一勺。2、先把花甲肉放在淡盐水中泡五分钟左右，再捞出来控水备用。3、把辣椒去籽切成片，生姜切成丝，大蒜籽去皮切碎，香葱切段。4、起锅放油，先小火煸香姜蒜，再把花甲肉倒进锅转...