溜肉段的家常做法？肉切成条状，放入一勺生抽，一勺料酒，少许盐，少许鸡精，半个鸡蛋清，适量淀粉，腌制半小时2. 胡萝卜切片、青椒掰成小片备用3. 两勺生抽半勺醋一勺糖少许盐少许鸡精少许淀粉4. 锅里放入油烧至八成热放入腌制好的肉炸至金黄色捞出在炸至一边肉条硬了变色就好了5. 大勺放...