红烧鹅肉川菜的家常做法？主料：鹅肉500克，菜干50克，生花生米100克配料：红尖椒，八角，花椒，蒜瓣，姜片，料酒，老抽，蚝油，白糖（或者冰糖），五香粉，食用油 *** 流程1，鹅肉剁成小块。2，先放红尖椒和花椒下锅煸炒出香味。3，再放蒜瓣和姜片炒出香味。4，放入鹅肉煸炒。5，鹅肉炒制...