0048香辣虾家常做法？准备食材：虾2斤，干辣椒10克，味极鲜3勺，料酒3勺，盐适量，蒜5瓣，香菜，姜3片，朝天椒4个，蚝油1勺步骤1虾去掉虾线开背，用盐料酒腌一会。步骤2干辣椒朝天椒切圈，姜蒜切末，香菜切段备用。步骤3起锅热油，把虾炸炒至变色捞出，热油复炸一遍捞出。步骤4锅留底...