雷州羊肉火锅的做法及配料？原料：当归30克，羊肉1500克。调料：精制油100克，姜5克，蒜5克，葱5克，味精20克，鸡精20克，料酒20克，胡椒粉5克，白汤3000克。 *** *** ：1、 姜蒜切片，葱切成“马耳朵”形，当归切成4毫米厚的片；2、羊肉洗净，切成3厘米见方的块，入汤锅氽...