清炖鸡汤放什么中药最鲜？一般放芳香开窍的中药，鸡汤就会味道鲜美。常见的放良姜 砂仁 肉桂 大茴香，这些中药芳香化湿，醒脾和胃，不但能提肉的鲜味，还能促进食欲，对身体也有很好的作用。如果想作为药膳炖鸡，还可以放一些滋补类的...