炒豇豆的做法？所需材料：- 豇豆：约300g- 瘦肉：适量- 干辣椒：适量- 葱姜蒜：适量- 食用油：适量- 料酒：适量- 盐、味精：适量- 生抽：适量 *** 步骤：1. 豇豆洗净，去掉两端的尾部和头部的花苞。将豇豆对折弯断成相等的两段，用手把顶上的筋带去，切成斜片备用。2. 瘦肉切...