早餐店葱油大饼的做法？1.碗中加入300克普通面粉，再加一勺盐增加筋性，今天做半烫面的，这样做出来的葱花饼柔软又劲道，凉了也不会硬。一半用90ml开水烫面，一半用90ml凉水和面，然后把面搅在一起，揉成面团。2.揉面时如果比较粘手，可以盖上盖醒10分钟再揉，这时就很容易揉光滑了。...