做酸菜鱼是用清江鱼好还是用黑鱼好酸菜鱼是用青鱼好，还是用黑鱼好？正确答案是这样的。一般用青鱼好。因为青鱼的味道鲜美，营养更丰富，他的优质鲜美。和酸菜。混住啊，是很合适，很匹配。就是这样的道理，希望回答对你有所帮助。在生活当中，这道菜对我们来说是很平常的一道菜。这很常见的。...