啤酒鸭高压锅做法食材：鸭子半只、啤酒 350ml；调料：生抽 1 大勺、老抽 1 小勺、糖 1 小勺、盐 1/4 小勺。1、鸭子洗净切成小块。2、适量清水烧开，倒入鸭块焯水后捞出。3、将鸭块放入高压锅，倒入啤酒，以刚好没过鸭块为准。4、调入生抽、老抽、糖、盐。5、搅匀调料后，盖好...