清汤鸡肉炖香菇的做法准备主材：老母鸡一只。辅料：党参20克，黄芪5克，干红枣20棵，枸杞10克。生姜1块，盐5克。操作步骤：1，杀好母鸡，去除内脏，切块。2，党参，黄芪，干枣，枸杞清洗控水。3，生姜去皮，用刀拍扁。4，炖锅放冷水2斤，将鸡块放入炖锅，加入党参，黄芪，干枣，枸杞隔水...