香酥椒盐虾最正宗的做法1、小葱切段、生姜切末、大蒜切末、彩椒切丁。2、虾用剪刀开背，去虾线3、把虾须剪掉，所有虾处理好。4、虾里倒入料酒、白胡椒粉。5、抓均匀腌制10分钟。6、把料酒倒掉，控干，虾在淀粉里两面轻轻拍上淀粉，然后抖掉多余的淀粉。7、锅里倒入油烧至7成热，下入虾油炸。...