买的肠粉专用粉怎么调肠粉专用粉调制 *** 如下1、调制肠粉米浆①准备配料：粘米粉、澄粉、淀粉、水②将100克粘米粉、60克澄粉、10克淀粉搅拌均匀，最后慢慢加水搅成粉浆。粉与水按1：1的比列，或者1：1.2的比列。2、肠粉汤汁 *** ①8个干香菇提前泡发，再切丁，1颗芹菜和2颗葱切成长段...