牛骨火锅商业版配方准备材料：牛骨、香菜、蛏子、羊肉、油豆腐、金针菇、蛋饺、鹌鹑蛋、肉圆、虾、牛肉浓汤宝、花椒、红枣、郫X豆瓣酱、干红辣椒、大葱、蒜瓣、姜片1、骨头洗净，焯水后再换清水煮半小时。2、火锅汤底材料：牛肉浓汤宝，花椒，郫X豆瓣酱，大葱，干辣椒，蒜瓣，姜片，红枣。3、锅中...